肝病是热重或湿热并重。以热为主者，可用茶除烦止渴，解腻清神。肝病患者口渴思饮者，早晨起来泡绿茶1杯，陆续加水饮用。晨起茶水浓度较高，使人精度清爽，下午渐成白水，以避免引起晚间失眠及多尿等。
 
        饮茶时应注意适时，适量。一般在饭前1小时内应暂停饮茶，因为此间饮茶易冲稀胃酸，减弱对正餐的消化吸收。空腹时茶宜少饮，茶水不要太浓，全日茶水总量不宜超过1000-1500亳升。每餐饭后用温茶漱口，有利于保持口腔清洁、保护牙齿、还可预防或减少牙周炎和口腔溃疡的发生。
 
        实践证明，绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化瘀作用。对慢性肝炎有五心烦热、口干口苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者，绿茶有辅助治疗作用。
 
        肝病患者适宜饮用绿茶。如在生活中将绿茶巧配调味之品，可起治疗多种疾病和兼症的功效。